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琳琅满目的精品哈密瓜任人评说。 |
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瓜乡少女与精品瓜同样“甜蜜”。 |
重树“甜蜜”形象 赢取市场“欢心”
近年来,理应风光无限的哈密瓜却连遭“多了难卖,少了还难卖”、“好吃不好卖”的尴尬,甜蜜形象逐渐失宠。为保住这块已历千年的“金字招牌”,重树“甜蜜”形象,赢取市场“欢心”,瓜乡人费尽了心思。
记者了解到,在消费者喊出“哈密瓜不甜了”之日起,新疆就有意识地将培育和保护哈密瓜品牌、提高哈密瓜质量、建立龙头企业放到优先地位。
面对“李鬼”夺市,哈密瓜主产地中的哈密和吐鲁番意识到“攘外必先安内”,于是两地握手言和,结束了长达8年之久的哈密瓜原产地之争。去年双方联合组成了哈密、吐鲁番哈密瓜协会,最近又以协会的名义,双方共同向国家工商总局申请注册“哈密、吐鲁番哈密瓜”原产地证明商标,由两地共享哈密瓜原产地证明商标权。今后,除哈密、吐鲁番、昌吉等地近50个乡能生产哈密瓜外,其它任何地方如随意使用“哈密瓜”商标,都将被视为侵权。
今年5月底,吐鲁番盆地出现了一幕令人惊异的情形:在推土机马达的隆隆轰鸣声中,一个个黄灿灿的哈密瓜噼里啪啦“葬身”于履带下。原来,哈密瓜上市后,鄯善县在运瓜车辆必经的路口设立检查站,对外运哈密瓜认真进行质量、疫病检验,有公害和含糖度不达标的哈密瓜立即被没收,并当着瓜农和客商的面用推土机碾碎。
在下狠心“砸瓜保牌”之后,目前当地已碾碎了10多吨瓜。对此断然之举,瓜农们大多予以赞同。瓜农艾买尔提说:“辛辛苦苦种出来的瓜被砸掉,要说不心疼,那是假的。不过回头想想,政府这样做,也都是为了瓜农好。”
与此同时,吐鲁番地区还引导农民为自家种出的优质哈密瓜注册商标。目前,该地区已有10户哈密瓜种植大户注册了“绿珍珠”、“金戈”等商标。其中,鲁克沁镇沙坎儿村种瓜大户桑书贤申请了“老桑牌”商标,他将自己的头像印在了28万套“老桑牌”商标上。自今年起,“桑书贤”将随同哈密瓜漂洋过海。
为“叫停”外地瓜抢市毁牌行为,新疆哈密地区不远万里踏上了打假之路。在拿下原产地证明商标后,哈密地区利用与广东对口支持的有利条件,与广州联手开始实施哈密瓜品牌战略,通过品牌、质量、信誉要市场,并维护自身的合法权益。
记者了解到,本着利益共享、风险共担的原则,广州从玉菜业发展有限公司将与新疆哈密的一家企业紧密合作,双方计划在哈密地区投资5100万元,用于引进哈密瓜深加工设备和建设精品哈密瓜基地,共同打造哈密瓜品牌。
今后在广州市场上,新疆哈密瓜将主要在各大超市中销售,瓜的表面贴有原产地证明商标,外包装上都印有“从玉牌”字样,消费者一眼即可识别。
随着网络日益普及,瓜乡人也看中了互联网无区界、国界、无时空限制以及随时在线的优势,开通了吐鲁番地区哈密瓜交易网站,在网上进行品牌宣传。
在振兴哈密瓜的品牌战略中,哈密地区推出了从生产到销售环环相扣的四大举措:一是加强生产监管;二是推行市场准入制;三是完善保障体系;四是推进品牌战略。当地官员称,所有这一切都是为了让消费者放心、省心和倾心。
在注重品牌的同时,瓜乡人加快了哈密瓜品种的筛选、引进和更新,增加科技含量,提高产品质量。
科技人员为哈密瓜重树“甜蜜”形象提供强力保证,针对品种退化问题,新疆农业大学、石河子已共同研制出西域雪、雪里红、绿宝石等汁多爽口、耐贮运、抗病强的精品哈密瓜。自治区农业厅园艺特产处的邓康处说,“过去的教训太深刻,现在我们会用心从头做好哈密瓜。”
记者了解到,中国工程院院士吴明珠任职的新疆农科院正在积极运作,构建涉足哈密瓜产销的龙头企业,走“名人名地名瓜”的特色之路,将育瓜专家、瓜乡和瓜中精品哈密瓜串起来,与市场对接。
自治区农业厅副厅长白晓透露,今年新疆开始实施哈密瓜品牌战略行动计划,已在哈密地区种植了2500亩精品哈密瓜,实行规模化、标准化生产,统一设计和包装,收获季节以每天50吨的数量向粤、港、澳及东南亚地区销售。
新疆哈密瓜至今还没有一家实力雄厚的深加工龙头企业,商品瓜的包装“美容”多由瓜农在田间地头完成。新疆哈密-吐鲁番哈密瓜协会协会会长王煜辉称,为改变这种被动局面,协会目前已与广东一家企业就生产销售和深加工初步达成协议,哈密瓜将从零碎的个人销售变成为整体的大规模销售。
“瓜以地为名,地以瓜出名”,色、香、味俱佳的哈密瓜是历史留给新疆的一笔财富。人们担心,自“飞入寻常百姓家”后,昔日皇庭贡品会失去“甜蜜”本色。如今,哈密瓜的故乡人给了这种担心以最好的答复:经历风雨洗礼后,哈密瓜的未来只会更甜蜜!(完)
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