10月19日，从河南洛阳自驾来新疆阿克苏旅游的刘全宏得知沁人心脾的 “冰糖心”苹果迎来采摘季，当即驾车来到丰庆园农民专业合作社示范园，购买了10箱快递回家，让家人品尝大名鼎鼎的“冰糖心”。

成熟的新疆阿克苏“冰糖心”苹果挂满枝头。邵洪涛 摄

  办理完快递后，刘全宏又来到果园里采摘“冰糖心”苹果，加入前来参加采摘活动的游客队伍。“今天我尝到了正宗的‘冰糖心’苹果。”他说，“‘冰糖心’苹果汁多甜脆，明年我要带家人一起来采摘！”

  当天，阿克苏地区第二届苹果文化旅游节暨采摘季活动开幕，旨在以苹果为媒介，推广阿克苏苹果文化，带动当地文化旅游协同发展。

  丰庆园农民专业合作社示范园2007年定植，面积为400亩，主栽品种“烟富6”，多年来采取“公司+合作社+果农”紧密利益联结机制，吸纳72户社员。去年示范园亩产达3吨，商品果率90%，果品总产值达864万元，辐射带动周边果农2000余户、受益面积50000余亩，较其他区域果园亩均增收1600元，每年还通过果园修剪、果品采摘等可吸纳2万多人次就近就地转移就业，形成了带动效果最好、辐射最广的苹果示范“样板田”。

游客在丰庆园农民专业合作社示范园采摘苹果。邵洪涛 摄

  示范园里，丰庆园农民专业合作社理事长杜民超随手摘下了一个苹果，用手里的纸擦掉苹果上的浮土露出果蜡，并咬了一口“冰糖心”，汁水随之流了下来。“我们把每亩地的产量控制在3吨，提高了苹果的品质，深得消费者喜爱。”杜民超边说还边做起了广告，“吃阿克苏‘冰糖心’，请认准原产地‘红旗坡’。”

  近年来，得益于优越的地理位置和光照条件，阿克苏地区种植的“冰糖心”苹果皮薄肉嫩、甜脆汁多、果实硕大，深受消费者喜爱，吸引客商早早抢购订货。

  “来这里收苹果已经五年，每年都收七八百吨，今年提前预订了阿克苏‘冰糖心’苹果，主要销往北京和上海。”收购商宋军委说。

  目前，阿克苏地区已发展林果业450万亩，占全疆林果总面积的四分之一，2024年林果总产量预计280万吨，总产值预计193亿元，产量、产值分别占全疆林果总产量、总产值的三分之一，今年无论是产量还是品质都是历年来最好的一年。

  据了解，依托农产品销售“两张网”和订单销售，红旗坡每年近20万吨“冰糖心”苹果畅销全国各地及东欧、东南亚等国家，深得消费者的青睐。（邵洪涛）