冬春季节是蘑菇产销两旺的好时节，新疆兵团第一师阿拉尔市十团昌安镇一连职工群众瞅准市场，发展平菇产业。平菇大棚里，一排排整齐的菌包映入眼帘，清新的菌香扑鼻而来。菌包上一朵朵如“小伞”般的平菇铆足了劲儿生长。

  在种植户商永华的平菇大棚里，传来阵阵机器轰鸣声，商永华和妻子正在打包菌包，一包包“新鲜出炉”的菌包承载着他们致富的希望。

打包好的菌包。李朝阳 摄

  商永华说：“我们培育平菇用的是棉籽壳，经过发酵后，把棉籽壳装入袋子进行高温灭菌，等菌包发满呈白色后就可以出菇了。”

  大棚里，一个个打包好的菌包整齐摆放，每排菌包的边上都铺满了石灰粉。“在地上撒上一层石灰，既能调解培养料碱度又能杀菌。”商永华说。

  为让市民每天都能吃上新鲜的蘑菇，夫妻俩起早贪黑采摘完就送到市场售卖。辛劳没有被辜负，商永华家种植了两年平菇，已经获得了可观的经济效益。

  商永华的邻居王家艳是有着9年平菇种植经验的“行家”，平日里对商永华提供了不少帮助。“我开始种植平菇时，有不懂的问题就咨询厂家或上网查资料，慢慢改进，现在遇到问题自己都能处理了。”王家艳说。

王家艳大棚里的平菇。李朝阳 摄

  “小伞”般的平菇铆足劲儿生长。李朝阳 摄

  据了解，大棚种植蘑菇不受季节限制，生长速度快、生长周期短，一个菌包至少可以采摘4到5茬，一天采收鲜蘑菇70公斤以上，批发价每公斤10元，经济效益明显。

  “这段时间，平菇销售量好、需求大，主要销售给批发市场的菜店，他们有需求，我们就会配送，所以不担心销路问题，一年收益在20万元左右。”王家艳开心地说。（李朝阳）